Матча China Premium Grade – матча от Китай, 40гр
Японски стил – матча с първокласно качество, за любители и ценители. Смляна от Tencha, която стои на сянка по време на растежа, след което се съхранява на хладно място и е фино смляна в специални барабани с топки.
Състав: Матча, Китай
Характеристики
- Характер: Сладко, ядково, свежо
- Регион: Zhejiang, Jinshan
- Височина: 300 м
- Бране: 05 (пролетна реколта)
- Лист: Наситено зелено, леко златисто, фино смляно, прахообразно
- Чаша: Плаваща, светлозелена, плътна
Приготвяне
1 гр. матча (една мерителна лъжичка) се сипва в купичката. Залива се с 70–80 мл вода с температура 70°C и се разбива с бамбукова метличка до получаване на гъста пяна. Колкото повече пяна, толкова е по-енергизираща напитката.
Нето тегло: 40 гр. | Страна на внос: Германия