Матча Classic Grade от Китай – японски стил, 40гр
Японски стил – изискана матча за чаената церемония, която се разбива на пяна в купата с помощта на бамбукова бъркалка. Смляна от Tencha, съхранявана в хладилни помещения и преработена до фин прах с разнообразие от качества.
Състав: Матча, Япония
Характеристики
- Характер: Изтънчен, отличителен, орехов
- Регион: Zhejiang, Jinshan
- Височина: 300 м
- Бране: 05 (пролетна реколта)
- Лист: Зеленикав, златистожълт, фино смлян, прахообразен
- Чаша: Плаващ светлозелен до златистожълт, мътен, утаен
Приготвяне
1 гр. матча (една мерителна лъжичка) се сипва в купичката. Залива се с 70–80 мл вода с температура 70°C и се разбива с бамбукова метличка до получаване на гъста пяна. Колкото повече пяна, толкова е по-енергизираща напитката.
Нето тегло: 40 гр. | Страна на внос: Германия