Cultivat fără aditivi sintetici
Cules manual și uscat la soare
Oxidare parțială
Rulat manual sau cu mașini pentru loturi mici
Uscare finală în uscătoare cu energie curată (solară sau pe lemne)
Ingrediente: Ceai Oolong
Preparare:
- Se infuzează 3-4 min.
- Temperatura apei 85°C