Bogat în gust și aromă. Mierea de stejar este un adaos potrivit pentru cocktailul tău preferat fără alcool sau limonadă. Culoarea sa variază de la maro închis la complet negru. Gustul său este dulce-acrișor cu note amare. Bogată în oligoelemente și adesea recomandată în caz de anemie. Este recoltată în lunile iulie și august. Acesta este singurul tip de miere care nu este obținută din nectarul plantei. Pentru producția sa, albinele colectează seva dulce de pe frunzele stejarului, pe care copacii o secretă în această perioadă a anului.
Produs în Germania.