6 beneficii ale consumului de ceai negru

Oamenii beau ceai de 5.000 de ani - este a doua cea mai consumată băutură din lume, după apă. Nu există nicio dispută între experți că toate tipurile de ceai oferă beneficii, dar cercetătorii încă descoperă întreaga putere a ceaiului negru și numeroasele moduri în care acesta vă poate îmbunătăți sănătatea.

Iată ce trebuie să știți:

Ce face ceaiul negru unic?

Ceaiul negru este unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume. Este unul dintre cele patru tipuri de ceai preparate din frunzele plantei Camellia sinensis - celelalte sunt ceaiul verde, oolong și alb. Diferența dintre tipurile de ceai constă în modul în care sunt procesate.

Spre deosebire de alte ceaiuri, frunzele de ceai negru suferă un proces extins de oxidare, expunând celulele din interiorul frunzelor la oxigen. Experții cred că această oxidare poate oferi ceaiului negru unele beneficii diferite față de ceaiul verde (care nu primește oxidare). Atât ceaiul oolong , cât și cea alb suferă o oxidare parțială.

Beneficiile consumului de ceai negru

Beneficiile asociate cu majoritatea ceaiurilor provin din polifenoli - antioxidanți care oferă protecție împotriva mai multor boli cronice. Dar ceaiul negru conține un grup de polifenoli numiti teaflavine care nu sunt prezenți în alte tipuri de ceai. Teaflavinele se dezvoltă în timpul oxidării și reprezintă 3% până la 6% din polifenolii din ceaiul negru. De aceea, ceaiul negru oferă unele dintre aceleași beneficii ca și alte tipuri de ceai, dar oferă și avantaje unice.

Ceaiul negru aromat are în continuare beneficii și poate fi mai sănătos decât consumul de ceai îndulcit cu lapte și zahăr. Pentru a obține toate beneficiile, folosiți ceai vrac (nu pliculețe de ceai).

Cercetările arată că consumul de ceai negru:

1. Ajută la sănătatea inimii

Ceaiul negru are un impact puternic asupra sănătății inimii. Teaflavinele ajută la scăderea colesterolului din sânge. Și flavonoidele - aceiași antioxidanți găsiți în vinul roșu, ciocolata neagră și nuci - reduc riscul de boli de inimă cu 8%. Studiile arată că, cu fiecare ceașcă de ceai pe care o bei zilnic, îți poți reduce tensiunea arterială și riscul de evenimente cardiovasculare grave (cum ar fi atac de cord și accident vascular cerebral).

2. Reduce riscul de accident vascular cerebral

Accidentul vascular cerebral este a doua cauză de deces la nivel mondial. Consumul de ceai negru poate fi o modalitate de a reduce riscul de accident vascular cerebral. Studiile arată că consumul de cel puțin două căni de ceai pe zi poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 16% în comparație cu persoanele care nu beau ceai.

3. Îmbunătățește concentrarea

Spre deosebire de alte tipuri de ceai, ceaiul negru conține cofeină - aproximativ jumătate din cantitatea din cafea. De asemenea, conține un aminoacid numit L-teanină. Combinația ajută la vigilență și concentrare. În timp ce cofeina singură poate provoca mai multă energie nervoasă, adăugarea de L-teanină în ceaiul negru produce un tip de energie stabil și uniform.

4. Scade nivelul zahărului din sânge

Consumul de ceai negru fără adaos de îndulcitori poate scădea glicemia și poate îmbunătăți capacitatea organismului de a gestiona zahărul. Cercetările arată, de asemenea, că ceaiul negru îmbunătățește nivelul zahărului din sânge imediat după mese la adulții normali și prediabetici.

5. Reduce riscul anumitor tipuri de cancer

Cercetătorii studiază de zeci de ani efectele ceaiului asupra cancerului. Ei au descoperit că polifenolii din ceai joacă un rol în combaterea anumitor tipuri de cancer. Un studiu a constatat că ceaiul negru reduce riscul de carcinom cu celule scuamoase al pielii. O analiză a 64 de studii a concluzionat că toate ceaiurile pot ajuta la prevenirea cancerului oral. Alte tipuri de cancer luate în considerare includ cancerele de sân, ginecologice, pulmonare și tiroidiene, dar sunt necesare mai multe cercetări.

6. Reduce riscul de deces din toate cauzele

Consumul de cel puțin două căni de ceai negru zilnic reduce riscul de deces din orice cauză cu aproape 13% în comparație cu persoanele care nu beau ceai, potrivit unui studiu recent. Ca și în cazul altor descoperiri, cu cât participanții au băut mai mult ceai, cu atât riscul lor de boli cardiovasculare, boli de inimă și accident vascular cerebral este mai scăzut.

Cât ceai negru este prea mult?

Spre deosebire de alte ceaiuri, ceaiul negru conține cofeină - aproximativ 50 până la 90 de miligrame per cană. Prea multă cofeină te poate face anxios, neliniştit şi incapabil să dormi. Pentru a evita supracofeinizarea, mențineți aportul zilnic de cofeină sub 400 de miligrame. Dar nu presupune că ceaiul negru este singura ta sursă de cofeină. Aportul total ar trebui să includă cofeina găsită în medicamente și tot ceea ce consumați.

Explorați varietatea de Ceai Negru oferită de Momenti Store aici: Ceai Negru