Ingrediente: Semințele de chimen maroniu-gălbui conțin un ulei esențial cu peste 40 de ingrediente. Schinduful conține saponine steroidiene, lecitină, fitină, colină și trogonelină.
Beneficiile chimenului : Seminte de chimen schinduf au fost folosite ca condiment și plantă medicinală de către egipteni, greci și romani. Este folosit pentru tuse și boli ale plămânilor și ale tractului respirator superior. Schinduful este, de asemenea, folosit ca ingredient în unguente pentru răni și abcese, care se aplică pe zona afectată și calmează țesutul iritat și inflamat. Vindecătorii chinezi îl oferă bărbaților cu probleme de reproducere. De asemenea, chimenul stimulează metabolismul și scade nivelul zahărului din sânge. În plus, schinduful îmbunătățește pofta de mâncare și redă forța organismului.
Pentru a face ceai (infuzie):
O lingură de semințe se toarnă cu 400 ml. apă fierbinte și lasă la macerat timp de 1 oră. Bea 1 pahar de vin înainte de masă, de 4 ori pe zi.
Se recomanda depozitarea intr-un borcan sau cutie separata, intr-un dulap intunecat.