Măceșele sunt adesea lăudate pentru conținutul lor neobișnuit de mare de vitamina C – una dintre cele mai bune surse vegetale de vitamina cunoscută ca un stimulator natural al imunitații. Deoarece este solubil în apă, aproape se pierde în timpul uscării (se evaporă odată cu apa). Cu toate acestea, fibrele (sub formă de pectină) și conținutul de minerale (calciu, fier, potasiu) sunt concentrate în fructele uscate.
Ingrediente: 100% măceș - fructe întregi
Preparare:
- Se fierbe la abur timp de 10 minute.
- Apa trebuie să fie la o temperatură de 100 ° C,
- Pentru o cană - 1 linguriță de ceai
Origine: Bulgaria