Regele Pu Erh este un ceai negru de calitate extrem de înaltă și rar din provincia Yunnan din China. Este produs din frunzele „Copacului bătrân” care crește în regiune. Frunzele sale sunt lungi, cu o culoare maro-roscat si varfuri aurii. Paharul este foarte închis la culoare, iar tratamentul său special de uscare face gustul puternic cu note de pământ picante.
Ceaiul Pu-erh este diferit deoarece frunzele în sine sunt fermentate, nu ceaiul preparat. Mulți oameni beau ceai Pu-erh nu numai pentru beneficiile frunzelor în sine pentru sănătate, ci și pentru beneficiile consumului de produse fermentate. Ceea ce este unic la acest ceai este că este dublu fermentat în mod natural într-un mediu umed, ceea ce creează o condiție prealabilă pentru formarea bacteriilor benefice. Uneori, fermentația poate dura ani de zile, motiv pentru care Pu-erh este numit și „ceai imperial”, deoarece doar împărații își puteau permite o băutură atât de luxoasă și complexă.
- controlul greutății corporale
- scăderea zahărului din sânge și a colesterolului
- sprijină activitatea sistemului digestiv
- îmbunătățește concentrarea
- previne dezvoltarea cancerului de sân și de colon
- are un efect revigorant
Ingrediente: ceai negru din China, provincia Yunnan.
Preparare:
- Se fierbe 2-3 minute.
- Apa trebuie să fie la o temperatură de 100 ° C.
- Pentru o cană - 1 linguriță de ceai.