ZMEURĂ PĂTRAT Ganache cu zmeură
Bomboane pătrate de zmeură - ganache de zmeură
Ingrediente: zahăr 28,12%, sirop de glucoză 19,62%, unt de cacao 16,12%, lapte praf integral 12,30%, zahăr invertit 6,48%, stabilizatori 4,67% (E422 4,57%, E440 0,09%, smântână 0,2%, 2% masa ) 1,56%, concentrat de unt ( lapte ) 1,52%, Framboise 50% vol. 1,06%, lapte praf degresat 0,80%, concentrat de zmeură 0,61%, suc de struguri roșii 0,46%, zmeură 0,38%, emulgator 0,28% (lecitină de soia 0,28%), aromă naturală de zmeură 0,19%, 1,3% regulatori de aciditate (E1,3%, 0,3% 08%), aromă naturală de vanilie 0,17%, aromă naturală de lămâie 0,08%, conservant 0,08% (E202 0,08%), coloranți 0,02% (E120 0,02%, E160a 0,00%), aromă naturală 0,01%. Poate contine urme de: oua , gluten , nuci