Sencha #35 1st flush este cultivat în prefectura Shizuoka, Japonia. Frunzele sunt ace subțiri, lungi, cu o culoare bogată verde închis. Are o aromă proaspătă și dulce de iarbă.
Ingrediente: ceai verde, prima spălare, Sencha, soiul Yabukita, recolta, 2021.
Preparare:
- Se fierbe 1 min.
- Apa trebuie să fie la o temperatură de 77 ° C.
- 0,6 g de ceai pentru 125 ml de apă.