Frunze verde intens, moi ca mătasea, de cea mai înaltă calitate ceremonială, măcinate în mod tradițional în râșnițe de piatră.
Ingrediente: Ceai verde pulbere Matcha, Japonia
- caracter Proaspăt, moale, umami
- Înălțime: 100 - 200
- Regiune: Kyoto
- Cules: 04
- Grad: 60
- Frunză: Verde intens, închis, fin măcinat, pudră
Preparare: 1g matcha - o linguriță se pune în castron. Se toarnă peste ea apă - 70-80 ml la o temperatură de 70 °C și se bate cu o măturică de bambus până se obține o spumă densă. Cu cât este mai multă spumă, cu atât băutura este mai energizantă.
Greutate netă: 30g.
Țara de import: Germania