Experți cu experiență în ceai prelucrează cu atenție acest ceai din partea de est a provinciei Fujian din China, manual și conform tradiției. Ceaiul are un gust plăcut aromat, moale și dens, cu o foarte ușoară notă de fum. Foaia este laminată cu perle și are o culoare antracit strălucitoare, motiv pentru care este cunoscută și sub denumirea de „Black Pearls”. Infuzia este medie inchisa, gustul este aromat si irezistibil .
Ingrediente: ceai negru
- Timp de preparare: 3-5 minute de gătit
- Temperatura apei 100 °C
- 4-5 linguri grămadă/1l