Kukicha este un tip special de ceai verde făcut din tulpini și crenguțe ale ceaiului tradițional Sencha. Se bea zilnic in Japonia la mese. Ceaiul cu crengute contine de peste dublul vitaminei C a portocalelor si de 6 ori mai mult calciu din laptele proaspat de vaca. Este bogat în minerale, cu conținut scăzut de cofeină.
Ingrediente: ceai verde, Japonia.
Preparare:
- Se fierbe 2 min.
- Temperatura apei trebuie să fie de 80 ° C.
- Pentru o cană - 1 linguriță de ceai.