Un amestec de ceai oolong de prăjire medie și petale de trandafir, oferind un gust floral și dulce. Este cunoscut pentru proprietățile sale calmante și poate fi consumat atât fierbinte, cât și rece. Grădinile Assam, Darjeeling și Dooars.
Cules manual;
Oxidare parțială (20–40%)
Rulare
Prăjire
Adăugarea petalelor de trandafir în timpul răcirii sau uscării ulterioare
Uscare finală delicată pentru a fixa aroma
Amestecare și ambalare
Ingrediente: Ceai Oolong, Petale de trandafir
Preparare:
- Se infuzează 3 min.
- Temperatura apei să fie de 80 °C.
- Pentru o ceașcă - 1 linguriță de ceai.