Как се приготвя зелен чай – стъпка по стъпка

Зеленият чай е една от най-ценените напитки в света – известен с нежния си вкус, свежия аромат и множеството си полезни свойства. Но за да извлечете най-доброто от всяка чаша, е важно да знаете как правилно да го приготвите. В тази статия ще ви покажем стъпка по стъпка как да направите перфектния зелен чай у дома.

Качеството на чая е от решаващо значение за крайния вкус. 

• Зелен чай Сенча – класически японски чай с балансиран, свеж вкус и лека сладост. Вижте го тук

• Жасминов зелен чай – нежен и ароматен, идеален за ценителите на флорални вкусове. Открийте го тук 

За перфектен баланс на вкус и аромат, следвайте тези препоръки:

• За насипен зелен чай – използвайте около 1 чаена лъжичка (2-3 г) на 200 мл вода.

• За чай в пакетчета – 1 пакетче е достатъчно за една чаша (200-250 мл).

Зеленият чай е деликатен и не трябва да се залива с вряща вода, за да не стане горчив. Поддържайте температурата между 70°C и 80°C. Ако нямате термометър, оставете преварената вода да се охлади 5-7 минути, преди да запарите чая.

Продължителността на запарването зависи от вида на зеления чай:

• Сенча и жасминов зелен чай – 1,5 до 2 минути.

По-дълго запарване може да направи чая прекалено горчив, затова експериментирайте, за да намерите идеалния баланс.

Зеленият чай е чудесен както самостоятелно, така и в комбинация с мед, лимон или мента. За най-добро изживяване:

• Използвайте порцеланов или стъклен чайник за максимално запазване на вкусовите качества.

• Опитайте да го пиете без захар, за да усетите естествения му вкус.

С правилния подход и качествен чай всяка чаша зелен чай може да се превърне в истинско удоволствие. Разгледайте богатата ни селекция в Моменти и открийте своя фаворит! ☕🌿