Чаят от рози е очарователна и лесна за приготвяне напитка.

Ето една основна рецепта за розов чай:

Необходими продукти:

• Сушени розови пъпки или листенца (около 1-2 чаени лъжички на чаша)
• Гореща вода
• По желание: мед или лимон за вкус

Инструкции:

• Стоплете водата: Загрейте водата почти до степен завиране. Идеалната температура е около 80-90°C (176-194°F). Ако нямате термометър, кипнете водата и след това я оставете да се охлади за минута-две.
• Накиснете чая: Поставете розовите пъпки в чайник или чаша. Залейте ги с горещата вода. Използвайте около 1-2 чаени лъжички розови пъпки или листенца за всяка чаша вода.
• Време на накисване: Оставете чая да кисне 5-10 минути. Колкото по-дълго кисне, толкова по-силен е вкусът. Въпреки това, прекалено дългото киснене може да направи чая горчив.
• Прецедете и сервирайте: Прецедете розовите пъпки или листенца и изсипете чая в чаша. Ако използвате чайник с инфузер, просто можете да извадите инфузера.
• По желание добавки: Можете да добавите мед, лимон или мента според предпочитанията си на вкус.