Всичко, което трябва да знaете за чай Оолонг
Чаят Оолонг (Oolong) или Улонг (Wu-Long) произлиза от Китай и се смята за най-древния отглеждан сорт чай, който съдържа в себе си качествата на черния и зеления чай. Името му се превежда като "черен дракон", има фин плодов орехов вкус с какаови нотки, както и множество ползи за нашия организъм- от отслабване до превенция срещу рак.
Всичко, което трябва да знaете за чай Оолонг
Една чаша сварен Оолонг чай съдържа магнезий, калций и калий, както и приблизително 38мг. кофеин (с 10мг. кофеин повече от зеления чай). Изследвания доказват, че чаят Оолонг е чудотворен чай. Ето и част от чудесата, които прави с нашето тяло:
-
Оолонг предпазва сърцето и кръвоносните съдове. Хората, които пият по две или повече чаши от него имат по-ниски кръвни нива на холестерол и по-рядко страдат от сърдечни заболявания.
-
Оолонг подпомага отслабването, тъй като намалява усвояването на мазнините от храната.
-
Оолонг помага при диабет, поради факта, че подобрява нивата на глюкозата. Една чаша чай може да понижи нивата на кръвната захар със средно 11 mcg, без да се стига до хипогликемия.
-
Оолонг е богат на витамини, минерали и полезни антиоксиданти, които предпазват от ракови заболявания. Най-големите "виновници" в лицето на антиоксидантите или т.нар. чаени полифеноли са теафлавините, теарубигините и EGGG.
- Благодарение на аминокиселината L-теанин в своя състав, Оолонг чаят действа положително върху нервната система и психиката, като има успокояващ ефект.
-
Чаят Оолонг подобрява мозъчната функция. Тъй като кофеинът в чая увеличава освобождаването на норепинефрин и допамин, това оказва благоприятно влияние върху мозъчната функция, концетрацията и положителното настроение.
-
Оолонг може да бъде лек за екзема (атопичен дерматит). Проучване от 2001-ва година е имало за цел да разгледа този казус, изисквайки от 118 души с тежка форма на екзема да консумират 1л. Оолонг чай на ден, съвместно с назначеното им вече лечение. Резултатите от изследването сочат, че само след 1-2 седмици вече се наблюдава умерено подобряване на състоянието им, което 5 месеца по-късно все още продължава при 54% от тях.
- Оолонг чаят укрепва костите и зъбите. Това се дължи на всички антиоксиданти, които могат да се открият в него.
Внимание: Прекомерната консумация на кофеин може да доведе до главоболие, тревожност и безпокойство, безсъние, нарушен сърдечен ритъм, или високо кръвно налягане.
Вижте още на Momenti.bg: 6 чая Ройбос, които никога няма да забравите