Японски стил - изискан зелен чай, смлян на прах за японската чаена церемония, който се разбива на пяна в купата за матча с помощта на бамбукова бъркалка
Organic Matcha е чай на прах, смлян от органична Tencha. Тенча e суровината, която се съхранява в хладилни помещения и винаги се преработва в матча. В зависимост от качеството на тенча и степента на смилане се създава голямо разнообразие от качества.
Състав: Зелен чай на прах Матча, Япония
Характеристики:
- характер Фино тръпчив, дълготраен, характерен
- Височина: 300
- регион: Zhejiang, Jinshan
- бране: 05
- Степен: 60
- Лист: Зеленикав, златистожълт, фино смлян, прахообразен
- чаша: Плаващ светлозелен до златистожълт, мътен, утаен
Приготвяне: 1гр. матча- една мерителна лъжичка се сипва в купичката. Залива се с вода- 70-80 мл. с температура 70 °C и се разбива с бамбукова метличка до получаване на гъста пяна. Колкото повече пяна, толкова е по-енергизираща напитката.
Него тегло: 40гр.
Страна на внос: Германия