Състав: Кафяво-жълтеникавите семена на чимена съдържат етерично масло с повече от 40 съставки. В сминдуха се съдържат строидни сапонини, лецитин, фитин, холин и трогонелин
Ползи от чимена: Семената на сминдуха са използвани като подправка и лечебно растение от египтяни, гърци и римляни. Използва се при кашлица и заболявания на белите дробове и горните дихателни пътища. Също така сминдуха се използва като съставка в мехлеми за рани и абсцеси, които се нанасят върху болното място и успокояват раздразнената и възпалената тъкан. Китайските лечители го предлагат на мъже с репродуктивни проблеми. Чименът стимулира още обмяната на веществата и снижава нивото на кръвната захар. Освен това сминдухът подобрява апетита и възстановява силите на организма.
За направа на чай (запарка):
Една супена лъжица от семената се заливат с 400 мл. гореща вода и кисне 1 час. Пие се по 1 винена чаша преди хранене, 4 пъти дневно.
Препоръчително е да се съхранява в самостоятелен буркан или кутийка, в шкаф на тъмно.