Опитни чаени експерти внимателно обработват този чай от източната част на китайската провинция Фудзиен на ръка и според традицията. Чаят представлява приятно ароматен, мек и плътен вкус с много лека опушена нотка . Листът е валцуван до перли и има блестящ антрацитен цвят, поради което е известен още като "Черни перли". Запарката е средно тъмна, вкусът е ароматен и неустоим.
Състав: черен чай
- Време се за приготвяне: 3-5 минути време за варене
- 100 °C температура на водата
- 4-5 препълнени ч.л./1л