Черният жасминов чай е много популярен в Северен Китай и почти никога не намира пътя си към пазарите, за да бъде изнесен. Производствените процеси на черния и зеления чай от жасмин са почти идентични, но тъмният сорт понякога се прави с различна основа за чай. Този чай например, идва от целунатите от слънцето склонове на Юнан, което води до чай с много повече сила и пикантност , както и нотка на приятно сладък вкус на жасмин .
Състав: черен чай, жасмин
- Време се за приготвяне: 3-5 минути време за варене
- 100 °C температура на водата
- 4-5 чаени лъжички на литър